Sunday, October 20, 2013

MY OCTOBER.



from time to time i am wondering why time seems to move so fast. it seems as if there is never enough time to get everything done and that the situation only gets worse.
once i heard that "the older you get, the faster time seems to go." but why should aging have this effect? what's going on?
i did an internet search to see what others were saying on the subject. many returns had to do with parenting. "oh, they grow up so fast..."
some other comments were philosophical. they said simply to accept the phenomenon and live each day to the full. good advice, but no advance in understanding.
then i typed in the search words "psychology of time". this turned up hundreds of articles, most of which were dealing with brain structure and functions, neurotransmitters… hard to understand.

finally, i found an interesting article which says:
“It all has to do with anticipation and retrospection. Whatever the nature of our individual lives, we all anticipate things important to us. Then after they happen, we look back at them. For example, most school children look forward to the long summer vacation, which always seems to be an eternity away. Finally, it arrives. Then, almost before they blink an eye, it's over and they are back in school again. Progressing from primary school to secondary school is another excruciating anticipation for a youngster, especially if the move is perceived as being an important step away from childhood into adulthood. And so it goes. When anticipated, each new significant event seems to be excruciatingly far away. However, after the event, we regularly look back and exclaim. "Did it really happen that long ago?" Our first love, our first heartbreak, driving a car, landing a job, marriage, etc. When we look forward, all these milestones seem impossibly far in the future. However once achieved, how quickly they recede into the past.”

the older we get, the more milestones we have to look back on, so the farther and faster they appear to recede. even if sometimes the clock may seem to have stopped, the calendar always continues racing ahead…
:)


 photos by dori

Sunday, October 13, 2013

OUTFIT OF THE WEEK #9


*...autumn is a second spring when every leaf is a flower...* 

 



HOT CHOCOLATE.


a steaming mug of creamy homemade hot chocolate is the ultimate in comfort.
see how to make it yourself!

ingredients:
     milk - 2 cups
     chocolate - 100 g
     cinnamon - 2 sticks
     nutmeg -
1 pinch
    

parboil all ingredients together, then cook on low heat 5-7 minutes.

Sunday, October 6, 2013

NITRA.


   
  


SUNDAY LUNCH.


today's menu was...

MUSHROOM CREME SOUP  and  ROASTED DUCK

 


GOMBAKRÉMLEVES

  • gomba
  • 80 g vaj
  • 1 közepes fej hagyma
  • 2 csipet
  • 1 gomba ízű leveskocka
  • 1 nagy késhegynyi bors
  • 150 ml tejszín
  • petrezselyemzöld a díszítéshez 

A gombát alaposan megmossuk, felkockázzuk. A vajat megolvasztjuk, majd a felkockázott hagymát rádobjuk, és üvegesre pirítjuk. A gombát a hagymára tesszük, annyit visszahagyunk, amennyit betétként szeretnénk tenni majd a levesbe. A hagymára tett gombára annyi vizet öntünk, amennyi félig ellepi.
Sózzuk, borsozzuk. A gombát puhára főzzük. Összeturmixoljuk, miközben a tejszínt a levesbe csurgatjuk. Ezt követően egyet rottyantunk a levesen, majd levesszük a tűzhelyről. 

A maradék gombát zsiradék nélkül megpirítjuk, a petrezselymet felaprítjuk, és tálaláskor a levesre szórjuk őket.


 

Tuesday, October 1, 2013

OUTFIT OF THE WEEK #8


...enjoying the last warm days... :)


reno shoes
c&a dress

WRITING A DIARY.




i started to write a diary when i was 17. i felt that i have nobody with whom i could share my inner feelings, so i pulled out a notebook and began to write. i wrote down everything that hurt me...and felt relieved. i described my interesting experiences as well – and i like to read them again. i was keeping a diary for years, but since i'm with peter, i'm no longer in need to use it – i can share all my thoughts with my husband. still, if i had more free time, i would like to start writing again, because it’s really beneficial! why?

1. relieves mental stress
writing a diary is a way of self-expression: it reflects our thoughts, our opinions. facing yourself can be a cure for emotional problems, sadness and frustration. writing down a  problem has stress-relieving effect.

2. highlights the real problems
as soon as you see your thoughts written on a paper, it will be easier to you to solve the problem. if you see a whole picture of your story in written form, it is clearer to organize your thoughts and get to a solution.

3. makes you honest
you confess your failures and mistakes, which are usually hard to admit even to yourself. so many times it helps you to fell released from the emotional weight of an event. the best about it is that you can be as honest as you want, because diaries never judge you! :)

4. brings you closer to yourself
writing is always iniciated by the inner necessity. since you are not only writing down your thoughts but you are analysing them as well, you become your own „psychologist“. after a while you can look back from a distance to these moments, experiences and learn from the mistakes that may have been committed or laugh a little at the old stories.

5. gives an opportunity for progression
writing down the events of our lives records a progress, which can be overviewed and analysed. since these confessions holds a mirror up to your real personality, you can make a change in those fields of life, in which you have problems.


are you writing a diary? what other benefits can it have?


5 ok, amiért érdemes naplót írni

17 évesen kezdtem el naplót írni. úgy éreztem, nincs senki, akivel megoszthatnám a legbelső érzéseimet, ezért elővettem egy füzetet és írni kezdtem. kiírtam magamból mindent, ami fájt...és megkönnyebbültem. leírtam az érdekes élményeimet is, amiket örömmel olvasok vissza. éveken keresztül rendszeresen vezettem naplót, viszont mióta petivel vagyok, már nem veszem elő a füzetet - a férjemmel minden gondom-bajom megoszthatom. mégis, ha több szabad időm lenne, szívesen újrakezdeném az írást, mert igazán jótékony hatású! hogy miért?

1. oldja a lelki feszültséget
a nap­ló­írás az önki­fe­je­zés egyik módja: saját lel­ki­ál­la­po­tun­kat, gon­do­la­ta­in­kat, vélemé­nyün­ket tük­rözi. az önma­gad­dal való szem­be­sü­lés gyógy­írt jelent­het a lelki problémák, de szo­mo­rú­ság és elke­se­re­dett­ség ese­tén is. ha meg­fo­gal­ma­zol és leírsz egy prob­lé­mát az már önma­gá­ban is stresszoldó hatású.

2. rávi­lá­gít a valódi problémákra
amint látod leírva a ténye­ket, könnyeb­ben ráta­lál­hatsz a meg­ol­dásra is, mert rend­sze­re­zet­tebb képet ad a papí­ron a tör­té­net, mint a kesze-kusza gon­do­la­tok a fejed­ben. 

3. őszin­tévé tesz
az írás során meg­vall­ha­tod téve­dé­se­i­det, eset­le­ges rossz­in­du­latú tet­te­i­det, fél­té­kenysé­ge­det, vagy olyan érzel­me­ket, melye­ket egyéb­ként önma­gad előtt is takar­gatsz. sok­szor érez­he­ted azt, hogy men­te­sí­ted maga­dat egy-egy ese­mény érzelmi súlya alól. A naplódra nyugodtan rábíhatod maga­d – az min­dig ren­del­ke­zésre áll, nem támaszt köve­tel­mé­nye­ket és mindig megértő. :)

4. köze­lebb kerülsz önmagadhoz
a nap­ló­írást min­dig vala­mi­lyen belső szük­ség­let indítja el. óha­tat­la­nul önma­gad lélek­gyó­gyá­szává válsz, hiszen nem­csak leírod, hanem elem­zed is az átélt ese­mé­nye­ket. arról nem is beszélve, hogy bizo­nyos idő eltel­té­vel távo­labb­ról tekint­hetsz a meg­élt pil­la­na­tokra, tanulva az elkö­ve­tett hibák­ból, vagy meg­mo­so­lyogva a régi történeteket.

5. lehető­sé­get ad a fejlődésre
a napló krí­zis­hely­ze­tek ide­jén is jó kapasz­kodó. a naplóírás egy­fajta fejlő­dés­me­ne­tet rög­zít, ami újra átte­kint­hető, ele­mez­hető, tovább­gon­dol­ható. ha vissza­ol­va­sod korábbi fel­jegy­zé­se­i­det, szem­be­sül­hetsz a lelki fejlő­dé­sed­del, elgon­dol­kod­hatsz saját tet­te­i­den, és önvizs­gá­la­tot tart­hatsz. mivel ezek­nek a val­lo­má­sok­nak a vissza­ol­va­sása tük­röt tart valódi sze­mé­lyi­sé­ged elé, könnyeb­ben vál­toz­tat­hatsz azo­kon az élet­te­rü­le­te­ken, amik­kel prob­lé­máid vannak.
  

ti is írtok naplót? szerintetek miért érdemes naplót vezetni? :)